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Are organophosphate pesticides involved in the causation of bovine spongiform encephalopathy (BSE)? Hypothesis based upon a literature review and limited trials on BSE cattle. Journal of Nutritional Medicine 4, 43-82.
Purdey M. (1994).
This paper questions the conventional wisdom that spongiform encephalopathies, particularly bovine spongiform encephalopathy (BSE), are solely due to 'infection' with an ultrafiltrable particulate protein called a prion. The literature is reviewed and data and circumstantial evidence are presented to support the hypothesis that the BSE epidemic was initiated as a result of a combination of factors - genetic, nutritional and chronic exposure to mutagenic organophosphate pesticides which disrupt the genetic pathway of prion protein synthesis. Possible mechanisms are discussed and the broader implications for modern farming practices inspected.
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